Sprouted Whole Wheat Flour | Rude Health

Sprouted Whole Wheat Flour

Wat is er nog gezonder dan een graan? Nou? Een gekiemde graan.

Gekiemd volkoren meel

Slaap kindje slaap. Een ongekiemde graan slaapt, en wacht tot het de juiste tijd is om te kiemen. Zijn voedingstoffen zitten opgesloten en zijn beschermd, en dat maakt ze moeilijker te verteren.

Als je een graan in water doet, wordt hij wakker en begint ie te kiemen. Enzymen breken de groeiremmers af, en vermenigvuldigen en transformeren de voedingsstoffen in een vorm die makkelijker te verteren is.

Om die waardevolle voedingsstoffen te behouden, worden de granen langzaam gedroogd nadat ze net gekiemd zijn. Daarna worden ze gerold of gewalst, en zo krijg je rauwe volkorenmeel en havermout. Klaar om zo te gebruiken

Uitverkocht

  • Biologisch
  • Volkoren
  • Stenen ondergrond
  • Rauw
  • Gekiemde
Ingrediënten

Gekiemd volkoren meel.

Allergenen
Bevat gluten. Gemaakt in een fabriek waar ook noten worden verwerkt.
Zo maak je het nog lekkerder
  • Je kunt gekiemd meel gebruiken om mee te bakken. Van heerlijke cakes tot muffins. Je kunt elk meel ermee vervangen.
Voedingswaarde Voedingswaardeper 100g
Energie322 kcal
1347kJ
Vet2g
- waarvan verzadigd0g
Carbohydrates71g
- waarvan suikers8g
Vezels14.5g
Eiwit16g
Zout0g

Ontdek meer