Oaty Cheese Pairing

Oaties zijn kleine haverkoekjes en briljant met kaas. 

Welke kaas vraagt u?  

Welnu, iedere kaas heeft zijn eigen oaty, onderstaand een oaty-kaas pairing.

 

Rogge Oaty 

Donker en smokey… 

Een snack met een houding. Rogge heeft een heerlijke volle en notige smaak. Die donkere tonen gaan goed samen met frisse lichtheid van geitenkaas. Probeer eens een Dorstone. 

 

De Oaty 

De klassieker… 

Volledig gemaakt van Schotse havervlokken, koudgeperste olijfolie en een beetje zeezout. Superlekker met een Engelse Cheddar. Britser wordt het niet. 

 

Black Sesame and Chia Oaty 

Vol met zaden… 

Tjokvol met zaden en een goede crunch. Dat smeekt werkelijk om iets zachts en romigs zoals een goede Franse brie. Mais oui. 

 

Ginger & Turmeric Oaty 

De Spice Girl… 

Deze oaties zijn kruidig en anders, en hebben echt hun eigen smaak. Dat combineert goed met een kaas met karakter zoals een blauwe schimmel. Glaasje Schotse whisky ernaast. Wat zul je lekker slapen vanavond. 

 

Spelt Oaty 

Zachtzoet en vol noten… 

De noten en volle smaak van spelt passen perfect bij bijvoorbeeld een gruyère.  

 


Recept